Чайные посиделки «Мы за чаем не скучаем!»

Чайные посиделки «Мы за чаем не скучаем!»

21 мая ежегодно отмечают Международный день чая. Этот праздник объединяет любителей чая по всему миру. Чай не только популярный напиток, но и важная часть культур различных стран. Этот день подчеркивает значимость чая как символа общения, традиций и устойчивого развития.
На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать.
В Семилукском районном обществе инвалидов в этот день прошли чайные посиделки «Мы за чаем не скучаем».
Участники мероприятия узнали много интересного о чудесных свойствах замечательного напитка, совершили виртуальное путешествие по чайным культурам и традициям во всем мире: России, Китаю, Японии, Тибету, Индии, Турции, Африке, Англии и др.
Ведущая праздничной встречи Татьяна Михина познакомила с русскими традициями чаепития, атрибутами старинной чайной церемонии. Участники мероприятия вспомнили полезные свойства чая, искусство его заваривания, пословицы про чай, поделились рецептами чайных напитков и приняли участие в чайной викторине «Разгадай секреты чая».
И какое же чаепитие обходится без ароматной выпечки!?
Семилукцы пришли на праздничные чайные посиделки с домашним печеньем, сделанным с любовью по семейным фирменным рецептам. Собравшиеся не только с удовольствием дегустировали печенье с горячим чайком, но и определяли победителя кулинарного конкурса «Семейные традиции: домашнее печенье». Победитель - Галина Черемисина получила главный приз, который станет отличным подспорьем в достижении новых высот кулинарного мастерства, а все участники – поощрительные сувениры.
Семилукское районное общество инвалидов подготовило для своих подопечных еще один сюрприз – кондитерский мастер-класс по приготовлению оригинального печенья «Кукурузка».
Под руководством ведущей чайных посиделок, все вместе, с удовольствием, замесили тесто на кукурузной муке, добавили необходимые ингредиенты и еще немного «волшебства», сформировали печенье и отправили его в духовку выпекаться.
Завершился вечер, конечно же чаепитием. Приготовленное вместе печенье оказалось необыкновенно вкусным, как впрочем, и чаек, разные виды которого можно было продегустировать в этот день.